haft und lecker

Fangfrische Forellen

Aus dem Bachwasser unserer "Wiese".
Unser absoluter Tipp für Ihren Karfreitag!

An Gründonnerstag & Karfreitag liefern wir die ausgenommenen Forellen gerne auch zu Ihnen nach Hause.

Bestellung unter:
Tel: 07676 - 93330
(Täglich von 10.00 - 12.00 Uhr)

WhatsApp: 0160 442 86 99

Aktuell

Mit den Beschlüssen von Bund und Ländern vom 22.03.2021 bleibt unser Hotel und Restaurant weiterhin geschlossen. 

Deshalb versuchen wir einfach, Ihnen etwas Frühling nach Hause zu bringen. Zu Ostern 2021  machen wieder unseren Abholservice mit leckeren Frühlingsgerichten. Ihren Karfreitag möchten wir mit unseren fangfrischen Forellen garnieren. Besonders zum gemütlichen Grillen mit der Familie sind unsere Forellen ein Hit.

“Oster-Nest” versteckt. Finden Sie auf dieser Seite unser  Lieblingsfischrezept? 

Wir vermissen Sie alle sehr & wünschen von Herzen FROHE OSTERTAGE !

Speisekarte zu Ostern 2021

bitte beachten Sie, dass wir uns kleinere Änderungen im Moment noch vorbehalten.
Speisekarte

Tragen Sie Ihren schicken Mundschutz...

Bitte denken Sie auch bei der Abholung an Abstand & Mundschutz. Bei uns gelten die Corona-Regeln des Landkreis Lörrach. Detaillierte Informationen erhalten Sie hier

Restaurant

In unserer gemütlichen Schwarzwald-Stube erleben Sie echte Schwarzwälder Gastlichkeit und Regionalität. Unser Restaurant bietet Ihnen eine gemütliche Atmosphäre um Ihren Urlaubs-Tag bei einem leckeren Essen, einem schönen Glas Wein oder einem frisch-gezapften Bier ausklingen zu lassen. Unser „Biergarten“ lädt Sie im Sommer dazu ein, den heißen Tag an der kühlen Abendluft zu beenden.

Anlässlich von Familienfeiern würden wir uns sehr über Ihre Reservierung freuen. Unser Restaurant bietet ausreichend Platz für Familien und Gruppen bis zu 29 Personen. Gemeinsam können wir dann Ihr persönliches Menü für diesen besonderen Tag besprechen. Wir beraten Sie gerne!

Philosophie Küche

Unser tolles Küchen-Team bereitet für Sie streng nach dem Motto “Schmeck den Süden” Gerichte aus der Region zu. Lieblingsgerichte unserer Gäste sind unsere fangfrischen Forellen, Wild aus den heimischen Wäldern oder unsere badischen Spezialitäten.

Öffnungszeiten Restaurant

Unser Restaurant ist aktuell leider geschlossen.

Fangfrische Forellen

Unser Tipp zum Grillen Zuhause!

JEDEN Tag können Sie gerne fangfrische Forellen erhalten. Unsere Forellen stammen von der Fischzucht Kaiser in Lenzkirch und schwimmen bei uns im Bachwasser der “Wiese”.

Gewicht: ca. 350g. Wir nehmen die Forellen für Sie aus. 7,50 € pro Stück. Fragen Sie gerne nach !

Picknick im Grünen

Sobald die Tage wieder wärmer werden und die Sonne unsere große Liegewiese schon am Morgen anstrahlt, werden wir Ihnen immer am Samstag Vormittag unseren “Picknick-Korb” anbieten.

Genießen Sie den Samstag gemeinsam und mit einem unserer Picknick-Körbchen. Die herrliche Natur um unser Haus herum lädt Sie ein!

4-Gänge-Abend-Menü

Wir bereiten täglich ein wechselndes, feines 4-Gang-Menü für Sie an. Dieses Menü erhalten unsere Gäste des Hauses. Aber gerne können auch Sie sich bis 11.00 Uhr desselben Tages anmelden.

Neben diesem Menü gibt es für Kurz-Entschlossene eine kleine Auswahl an Hauptgerichten à la carte.